Notre écolodge se veut être autonome en produisant nos propres ressources du quotidien. Nous cultivons ainsi notre potager de 700m2 de légumes et fruit biologiques et cela selon les saisons. Notre terre est fertilisée via nos compostes végétaux et nous accordons une grande importance à la qualité de la nourriture que nous partageons avec nos visiteurs et cela sur toute notre chaîne alimentaire. Nous créons également des ateliers d’initiation à la permaculture pour enfants ou adultes désirant s’impliquer au sein de notre projet ou simplement découvrir une expérience de culture maraichère.